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China Huang Da Cha
[4021]
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China Huang Da Cha
gelber Tee


Charakter: Mit Röstnoten, nachhaltig, süßlich
Höhe: 800 - 900
Region: Anhui, Huang Shan
Pflückung: 04 - 05
Grad: 80
Blatt: Bräunlich bis gelb, mittel, Stängelanteil, unregelmäßig
Tasse: Orange bis golden, klar
Besonderes: Ein gelber Tee mit langer Tradition. Die Mönche in den Bergen tranken und trinken diesen Tee über Generationen hinweg. Der schokoladig-nussige Tee hat viel und lang anhaltende Kraft. Dabei spielt die Optik eine eher untergeordnete Rolle und bleibt daher traditionell.

Zubereitung:
Bei 1 Liter Wasser 12g. Huang Da Cha 3 min. ziehen lassen.

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