Cafè Crèmà (Schümli) bezeichnet eine aus der Schweiz stammende besondere Zubereitung, die als Alternative zum Espresso einen dem traditionellen Filterkaffee vergleichbaren Genuss bietet. Die ausgewogene Schümli-Mischung besteht aus erlesenen kolumbianischen, brasilianischen und afrikanischen Rohkaffees, die sich für die besondere Zubereitung in der Espresso-Siebträgermaschine eignen.