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China Yellow Needle Yunnan
[16458]
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Grundpreis:
23.26 EUR / 100g.

China Yellow Needle Yunnan
gelber Tee


Charakter: Leicht, süßlich, fruchtig
Höhe: 1200
Region: Yunnan, Wen Shan
Pflückung: 03 - 04
Grad: 80
Blatt: Gelblich bis creme, längliche Knospen, zart, weich
Tasse: Schwach golden, klar
Besonderes: In Anlehnung an den Yun Shan Yin Zhen aus Hunan, wird diese Spezialität nach einem ähnlichen Produktionsverfahren als gelber Tee hergestellt. Der markante Boden, das extreme Klima und die heimischen Cultivare geben diesem Tee einen sehr eigenständigen Charakter mit viel Nachklang.

Zubereitung:
Bei 1 Liter Wasser 9-12g. Yellow Needle Yunnan 3 min. ziehen lassen.
Mehrfacher Aufguss möglich

Aromen von Melone, Schokolade und dem charakteristischen Yunnan-Flavour verschmelzen hier kunstvoll. Verarbeitet werden nur die zarten Tips

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