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Mexico SHG EP Berilo Organic
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Schwarzer Tee, Schwarztee, Orthodox, CTC, LTP
 
Schwarzer Tee, Schwarztee, Orthodox, CTC, LTP Schwarzer Tee - orthodoxe Produktion
Die orthodoxe Teeproduktion ergibt jede gewünschte Blattsortierung. Je nach Anforderung an den Tee und in Anlehnung an die geographischen Begebenheiten wird der Tee maschinell oder manuell gepflückt.

Schwarzer Tee - CTC Produktion
Bei dieser verkürzten Methode wird das Blatt in einem Arbeitsgang zermalmt, zerrissen und gerollt Crushing-Tearing-Curling. Es fallen keine Blattgrade an, nur Broken Pekoe, Pekoe Fannings und Pekoe Dust. Gepflückt wird wieder je nach Bedarf und Lage maschinell oder von Hand.

Schwarzer Tee - LTP Produktion
Diese Methode wird hauptsächlich für die Teebeutelproduktion verwendet. Aus ihr bilden sich keine Blattgrade, kaum Broken-grade ? fast ausschließlich Fannings und Dust. Benannt ist das Verfahren nach seinem Erfinder und bedeutet Lawrie-Tea-Processor.

Analog der CTC-Produktion wird das frisch gepflückte Blatt in eine Rotorvane-Maschine gegeben. Die Maschine besteht aus schnell rotierenden Messern, die das Blatt so lange zerschneiden, bis Fannings- und Dustgrade entstehen.

Je mehr Rotorvane-Maschinen hintereinander gesetzt sind, desto feiner wird das Blattgut. Durch permanentes Einblasen von Kaltluft wird das Blattgut vor Überhitzung geschützt und die Fermentation beschleunigt eingesetzt. Das zerrissene Blattgut (Dhoole) wird in große Fermentationströge gegeben und analog der CTC-Produktion weiterbehandelt.
    Produkte+   Preis   Kurzbeschreibung 
 Assam FTGFOP1 Banaspaty   Assam FTGFOP1 Banaspaty   ab 3.87 EUR
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7.74 EUR / 100g.

 Banaspaty gehört mit zu den besten Qualitäten aus der Reihe der biologisch angebauten Tees, harmonisch und aromatisch 
 Assam GFBOP Herrentee   Assam GFBOP Herrentee   ab 3.97 EUR
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7.94 EUR / 100g.

 ein ausdrucksstarker, malziger Tee, mit gehaltvoller Tasse und viel Kraft 
 Assam SF TGFOP Gingia   Assam SF TGFOP Gingia   ab 3.68 EUR
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7.37 EUR / 100g.

 angenehme und ergiebige Tasse, abgerundet im Geschmack. Zartes Assam-Blatt 
 Ceylon FOP Pettiagalla   Ceylon FOP Pettiagalla   ab 3.68 EUR
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7.37 EUR / 100g.

 aus dem Dimbula Gebiet. Ein Tee mit eigenständigem, wunderbar aromatischem Aroma und langem, gleichmäßig gearbeitetem Blatt 
 Ceylon FOP Silver Kandy   Ceylon FOP Silver Kandy   ab 5.12 EUR
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10.24 EUR / 100g.

 aus dem Kandy Gebiet. Ein sorgsam gedrehter Tee, mit vielen Tips. Wunderbar leicht und aromatisch im Geschmack 
 Ceylon OP Indulgashinna   Ceylon OP Indulgashinna   ab 6.46 EUR
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12.92 EUR / 100g.

 aus dem Uva Gebiet. Aus der Hochebene Sri Lankas stammt dieser weiche, aromatische Ceylon Tee 
 Ceylon OP Nuwara Eliya   Ceylon OP Nuwara Eliya   ab 3.92 EUR
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7.85 EUR / 100g.

 aus dem Uva Gebiet. Ein Tee, der die Erwartungen voll erfüllt. Aromatisch und spritzig, mit voller Tasse und angenehmem Nachgeschmack 
 China GFOP Golden Yunnan   China GFOP Golden Yunnan   ab 3.97 EUR
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Grundpreis:
7.94 EUR / 100g.

 in Yunnan sind die Ursprünge des Tees zu suchen. Sie finden in diesem Tee eine angenehm weiche und feinherbe Tasse der oberen Qualität 
 China OP Golden Needle   China OP Golden Needle   ab 7.37 EUR
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14.75 EUR / 100g.

 aus der südchinesischen Provinz Fujian stammt dieser würzige und milde Tee mit unverwechselbarem Ausdruck. Das flache Nadelblatt ist einzigartig 
 China OP Keemun Congou   China OP Keemun Congou   ab 3.46 EUR
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Grundpreis:
6.92 EUR / 100g.

 dieser Tee besticht durch eine angenehme, würzig-süssliche Note und ist ideal für Tee-Einsteiger 
 Darjeeling* FF FTGFOP1 RISHEEHAT   Darjeeling* FF FTGFOP1 RISHEEHAT   ab 7.70 EUR
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Grundpreis:
15.41 EUR / 100g.

 dieser Tee besticht durch sein ausgesprochen zartes und filigranes Blatt. Vollblumig und aromatisch 
 Darjeeling* FF FTGFOP1 Tukdah   Darjeeling* FF FTGFOP1 Tukdah   ab 7.56 EUR
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15.12 EUR / 100g.

 fein abgestimmtes Aroma mit einer angenehmen Frische. Unser Klassiker präsentiert sich in einem perfekten Preis-Leistungs-Verhältnis 
 Darjeeling* FTGFOP1 Bannockburn   Darjeeling* FTGFOP1 Bannockburn   ab 8.11 EUR
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16.23 EUR / 100g.

 aus der Herbstpflückung hervorgegangener Darjeeling mit dem typischen, aromatisch-abgerundeten Aroma 
 Darjeeling* SF FTGFOP Margaret`s Hope   Darjeeling* SF FTGFOP Margaret`s Hope   ab 7.93 EUR
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 vollmundig und aromatisch im Geschmack, mit schwach rötlicher Tasse. Ein Klassiker wie zu alten Zeiten 
 Darjeeling* SF SFTGFOP1 Steinthal   Darjeeling* SF SFTGFOP1 Steinthal   ab 7.74 EUR
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15.49 EUR / 100g.

 ein besonders aromatischer Tee. Die Tasse ist von lebendiger Frische, weich und bekömmlich 
 Kenya Original GFOP Milima   Kenya Original GFOP Milima   ab 4.16 EUR
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8.31 EUR / 100g.

 ein Tee von bestechender Sorgfalt. Das mit hellen Tips durchzogene Blatt ist etwas kürzer und bietet dem Wasser somit mehr Spielraum, die köstlichen Aromen auszulösen. Die Tasse ist hell und klar 
 Nepal SF TGFOP Maloom   Nepal SF TGFOP Maloom   ab 5.16 EUR
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Grundpreis:
10.32 EUR / 100g.

 ähnlich dem Darjeeling bringt dieser Tee aus Nepal eine volle und aromatische Tasse hervor, die überzeugt 
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01.Darjeeling* FF FTGFOP1 RISHEEHAT
02.Nepal SF TGFOP Maloom
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04.Darjeeling* FF FTGFOP1 Tukdah
05.Kenya Original GFOP Milima
06.Ceylon OP Indulgashinna
07.Darjeeling* SF FTGFOP Margaret`s Hope
08.Darjeeling* SF SFTGFOP1 Steinthal
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