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Magenrebell Cranberry
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Schwarzer Tee, Schwarztee, Orthodox, CTC, LTP
 
Schwarzer Tee, Schwarztee, Orthodox, CTC, LTP Schwarzer Tee - orthodoxe Produktion
Die orthodoxe Teeproduktion ergibt jede gewünschte Blattsortierung. Je nach Anforderung an den Tee und in Anlehnung an die geographischen Begebenheiten wird der Tee maschinell oder manuell gepflückt.

Schwarzer Tee - CTC Produktion
Bei dieser verkürzten Methode wird das Blatt in einem Arbeitsgang zermalmt, zerrissen und gerollt Crushing-Tearing-Curling. Es fallen keine Blattgrade an, nur Broken Pekoe, Pekoe Fannings und Pekoe Dust. Gepflückt wird wieder je nach Bedarf und Lage maschinell oder von Hand.

Schwarzer Tee - LTP Produktion
Diese Methode wird hauptsächlich für die Teebeutelproduktion verwendet. Aus ihr bilden sich keine Blattgrade, kaum Broken-grade ? fast ausschließlich Fannings und Dust. Benannt ist das Verfahren nach seinem Erfinder und bedeutet Lawrie-Tea-Processor.

Analog der CTC-Produktion wird das frisch gepflückte Blatt in eine Rotorvane-Maschine gegeben. Die Maschine besteht aus schnell rotierenden Messern, die das Blatt so lange zerschneiden, bis Fannings- und Dustgrade entstehen.

Je mehr Rotorvane-Maschinen hintereinander gesetzt sind, desto feiner wird das Blattgut. Durch permanentes Einblasen von Kaltluft wird das Blattgut vor Überhitzung geschützt und die Fermentation beschleunigt eingesetzt. Das zerrissene Blattgut (Dhoole) wird in große Fermentationströge gegeben und analog der CTC-Produktion weiterbehandelt.
    Produkte+   Preis   Kurzbeschreibung 
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 ein ausdrucksstarker, malziger Tee, mit gehaltvoller Tasse und viel Kraft 
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 angenehme und ergiebige Tasse, abgerundet im Geschmack. Zartes Assam-Blatt 
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 aus dem Dimbula Gebiet. Ein Tee mit eigenständigem, wunderbar aromatischem Aroma und langem, gleichmäßig gearbeitetem Blatt 
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 aus dem Uva Gebiet. Ein Tee, der die Erwartungen voll erfüllt. Aromatisch und spritzig, mit voller Tasse und angenehmem Nachgeschmack 
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 in Yunnan sind die Ursprünge des Tees zu suchen. Sie finden in diesem Tee eine angenehm weiche und feinherbe Tasse der oberen Qualität 
 China OP Golden Needle   China OP Golden Needle   ab 6.73 EUR
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13.47 EUR / 100g.

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 China OP Keemun Congou   China OP Keemun Congou   ab 2.95 EUR
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5.91 EUR / 100g.

 dieser Tee besticht durch eine angenehme, würzig-süssliche Note und ist ideal für Tee-Einsteiger 
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13.47 EUR / 100g.

 dieser Tee besticht durch sein ausgesprochen zartes und filigranes Blatt. Vollblumig und aromatisch 
 Darjeeling* FF FTGFOP1 Tukdah   Darjeeling* FF FTGFOP1 Tukdah   ab 6.49 EUR
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12.98 EUR / 100g.

 fein abgestimmtes Aroma mit einer angenehmen Frische. Unser Klassiker präsentiert sich in einem perfekten Preis-Leistungs-Verhältnis 
 Darjeeling* FTGFOP1 Bannockburn   Darjeeling* FTGFOP1 Bannockburn   ab 7.50 EUR
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 aus der Herbstpflückung hervorgegangener Darjeeling mit dem typischen, aromatisch-abgerundeten Aroma 
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 aromatischer Darjeeling aus der Hochzeit zwischen der First Flush und der Second Flush Periode. Hier trifft blumige Frische auf weiche Vorboten von Muskatel 
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 vollmundig und aromatisch im Geschmack, mit schwach rötlicher Tasse. Ein Klassiker wie zu alten Zeiten 
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 ein besonders aromatischer Tee. Die Tasse ist von lebendiger Frische, weich und bekömmlich 
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 ein Tee von bestechender Sorgfalt. Das mit hellen Tips durchzogene Blatt ist etwas kürzer und bietet dem Wasser somit mehr Spielraum, die köstlichen Aromen auszulösen. Die Tasse ist hell und klar 
 Nepal SF TGFOP Maloom   Nepal SF TGFOP Maloom   ab 4.21 EUR
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 ähnlich dem Darjeeling bringt dieser Tee aus Nepal eine volle und aromatische Tasse hervor, die überzeugt 
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